Чоколат Муссел Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Chocolate Mussel Stout производится пивоварней Salt Spring Brewing, расположенной на острове Сольт-Спринг в провинции Британская Колумбия, Канада. Этот сорт представляет собой устричный стаут — крафтовое пиво, в котором традиционные для стаута ноты тёмного шоколала и жжёного солода сочетаются с добавлением местных устриц. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, используя в производстве ингредиенты с острова и создавая напитки, отражающие характер побережья. Сорт рассчитан на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, интересующихся необычными сочетаниями, а его особенностью является лёгкий минеральный оттенок, который придают пиву моллюски.