Апекс Педэлер

Описание вкуса и стиля

Crank Arm Brewing Company из города Роли, США, представляет крафтовое пиво APEX PEDALER, которое сочетает в себе стили IPA и кислого эля. Пивоварня применяет многоэтапный подход, начиная с создания мутного IPA без хмелей для горечи, с последующим закислением, сухим охмелением и добавлением персиков. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся сложными гибридными стилями. Сочетание цитрусовых и косточковых фруктов с хмелевой кислинкой создаёт многослойный и сбалансированный вкусовой профиль.