Юкиринго Хоппед Сидр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня ISEKADO из города Миэ в Японии представляет сидр Yukiringo Hopped Cider, созданный на основе яблок сорта «фудзи», подвергшихся естественному подмораживанию на дереве. Этот напиток сочетает в себе традиционную основу из яблочного сусла с современным подходом, выраженным в добавлении хмеля сорта Нельсон Совин, который придает аромату цитрусовые и виноградные ноты. Производственный процесс включает использование знакомых пивоварне дрожжей для американского эля и диких молочнокислых бактерий с кожуры яблок, что обеспечивает сухой и чистый вкус. Данный сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными вариациями классических стилей