Вайлд Гроджиске

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Grodziskie производится пивоварней Funky Fluid в Варшаве, Польша. Этот сорт представляет собой вариацию традиционного польского грожицкого, выполненную в стиле дикого эля, где сочетаются исторические корни и современные методы спонтанного брожения. Производственный процесс включает длительную, почти двухлетнюю реферментацию с использованием нескольких видов диких дрожжей, что придаёт напитку сложный характер. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей и локальными коллаборациями, так как оно было создано совместно с варшавским сообществом Same Krafty.