Хоппи Фудере Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Browar Stu Mostów из Вроцлава, Польша, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale, созданное с использованием традиционных методов спонтанной ферментации. Этот сорт производится по уникальной солера-подобной системе в деревянных фудерах, где постоянно смешиваются партии разной выдержки, что обеспечивает сложность и глубину вкуса. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся нетрадиционными методами пивоварения. Перед розливом в бутылки напиток был дополнительно охмелён новозеландским сортом хмеля Нельсон Совин, что придаёт ему яркие тропические и виноградные нотки в аромате.