Пивоварня North из Лидса, Англия, представляет пале эль New Folklore, выполненный в классическом английском стиле. Этот сорт демонстрирует традиционный подход с акцентом на солодовую основу, для которой используется специальный солод Heritage Chevallier, и цельные хмели английских сортов. Пиво ориентировано на ценителей исторических британских стилей, ищущих аутентичный вкус. Его характер формируется за счёт сбалансированного сочетания солодовой насыщенности и освежающей горчинки.