Абрикос и Пало Санто

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild | Apricot & Palo Santo | производится пивоварней Browar Stu Mostów в городе Вроцлав, Польша. Этот сорт представляет собой дикий эль, в котором сочетаются традиционные методы спонтанного брожения с экспериментальным добавлением фруктов и древесины. Пиво создавалось в честь 15-летия Польской ассоциации домашних пивоваров и ориентировано на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Трёхлетняя выдержка базового сезона с польскими абрикосами и последующая инфузия древесиной пало-санто создают многослойный и развивающийся вкус.