Пивоварня Boxing Rock Brewing из города Шелберн, Канада, представляет сорт Fisticuffs — это крафтовое пиво в стиле Barleywine, выдержанное в бочках. Начав как классический английский ячменный эль, оно затем провело несколько месяцев в дубовых бочках из-под вина Шардоне, что обогатило его вкусовой профиль. Этот подход к производству, сочетающий традиции пивоварения с винными нюансами, ориентирован на ценителей сложных выдержанных сортов. В результате получается пиво с насыщенным солодовым характером, нотами тёмных фруктов и лёгкими оттенками ванили, создающее многогранный вкусовой опыт.