Rock City Brewing из города Амерсфорт, Нидерланды, представляет Barleywine — крепкое пиво, относящееся к категории элей. Этот сорт демонстрирует сочетание классических английских традиций с современными крафтовыми интерпретациями, что выражается в использовании ржаного солода, придающего характерную пряную ноту и глубокий тёмный цвет. Пивоварня ориентирует свою продукцию на опытных ценителей крафтового пива, которые ищут сложные и насыщенные сорта для неторопливого дегустирования. Вкусовой профиль этого ячменного вина формируется за счёт продолжительной выдержки, что обеспечивает гармоничное развитие карамельных, фруктовых и лёгких спиртовых тонов.