Пивоварня Castle Rock Brewery из города Ноттингем, Англия, представляет сорт Dry Hop Barleywine, относящийся к категории крепких элей. Этот сорт сочетает в себе классическую плотность и насыщенность ячменного вина с современной техникой сухого охмеления. Пиво производится с акцентом на сложный ароматический профиль, где можно обнаружить ноты тропических фруктов, специй и выдержанного алкоголя. Сорт ориентирован на ценителей крепких и сложных крафтовых элей, интересующихся вариациями традиционных стилей, и является веганским продуктом.