Уайлд Харон Распберри Соур Бретт Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Charon Raspberry Sour Brett Ale производится пивоварней Olimp в городе Торунь, Польша. Этот сорт представляет собой крафтовое дикое эль с добавлением малинового сока, созданный на основе пряно-тыквенного эля. В процессе производства используются дикие дрожжи Brettanomyces, что формирует характерный для этого стиля сложный ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся влиянием бреттаномицетов на вкус.