Пиво Red Sole от пивоварни Asakusa Beer Kobo, расположенной в Токио (Япония), представляет собой крафтовый эль в стиле Red Ale. Этот сорт сочетает в себе классические элементы красного эля с современной интерпретацией, что характерно для многих японских крафтовых пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как традиционными европейскими стилями, так и их адаптацией в азиатском регионе. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелевого аромата, карамельных нот солода и лёгкой кислинки от ржаного солода.