Фри Энд Изи Саур Хейзи ИПА (Сяояоцзинь)

Описание вкуса и стиля

Lotus Brewing (小荷酿造) — это пивоварня из Китая, работающая в городе Хэфэй, провинция Аньхой. Их ассортимент включает в себя современные крафтовые стили, такие как этот Free And Easy Sour Hazy IPA, который представляет собой сочетание кислого эля и нефильтрованного IPA. Пивоварня ориентирована на локальный рынок ценителей экспериментальных сортов, предлагая им знакомство с новыми вкусовыми профилями. В этом пиве использованы хмели «Pacific Sunrise», «Nelson Sauvin» и «HBC 472», что создаёт аромат с нотами грейпфрута, кумквата и зелёного манго, а умеренная кислотность усиливает впечатление от фруктового характера напитка.