Brasserie de la Cambre из города Иксель, Брюссель, Бельгия, представляет сорт Dark Winter, относящийся к категории зимних элей. Это пиво сочетает традиционные для бельгийского пивоварения подходы с сезонным характером, предлагая насыщенный и согревающий профиль. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, ищущих напиток для холодного времени года. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования специальных тёмных солодов, что создаёт гармоничное сочетание лёгкой карамельной сладости и пряных ноток.