Пивоварня La Cumbre Brewing Company из города Альбукерке, США, представляет крафтовое пиво Red Ryeot, относящееся к стилю ржаного эля с сухим охмелением. Этот сорт сочетает в себе характерную для ржаного солода пряную зерновую основу с современными цитрусово-хвойными нотами хмеля Simcoe. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей американского крафта, предпочитающих насыщенные и сложные сорта. Интересный вкус этого пива, сбалансированный пряностью ржи и ярким хмелевым профилем, не оставляет ценителей равнодушными.