Баррел Эйджд Скотч Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Scotch Ale от пивоварни Wildcard Brewing Co. (США, г. Реддинг, Калифорния) представляет собой крафтовый эль в стиле Wee Heavy, выдержанный в дубовых бочках. Этот сорт сочетает традиционные для шотландского эля насыщенные солодовые тона с дополнительной сложностью, приобретенной в процессе выдержки. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на классические стили. Выдержка в бочках придает пиву характерные ванильные и дубовые ноты, которые гармонично дополняют его карамельно-сладковый солодовый профиль.