Бурбон Баррел Эйджд Черри Фул Боар Скотч Эль

Описание вкуса и стиля

Bourbon Barrel Aged Cherry Full Boar Scotch Ale от пивоварни Devil’s Canyon Brewing Co. (Сан-Карлос, Калифорния, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Wee Heavy. Этот сорт сочетает классическую плотность и солодовый профиль шотландского эля с дополнительной выдержкой в бочках из-под бурбона и добавлением вишни. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей крафтовых сортов, экспериментируя с выдержкой и фруктовыми нотами. Выдержка в бочках придаёт пиву характерные ванильные и дубовые тона, которые гармонично сочетаются с кисло-сладким оттенком вишни.