Бракстон Баррел Хаус Барливайн + Ванилла

Описание вкуса и стиля

Braxton Brewing Company из Ковингтона, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле английского barleywine. Этот сорт создан с использованием солодов Maris Otter, Caramalt и карамельного солода, а длительное четырёхчасовое кипячение сусла способствует его карамелизации. Пиво выдерживается 16 месяцев в бочках из-под бурбона New Riff, что придаёт ему характерные ноты ванили, дуба и выдержанного виски. Сорт ориентирован на ценителей крепких крафтовых элей, интересующихся сложными выдержанными сортами с богатым вкусовым профилем.