Пиво High & Dry производится пивоварней The Wild Beer Co в городе Эшфорд, графство Кент, Англия. Этот сорт представляет собой фермерский IPA — гибридный стиль, сочетающий хмелевую насыщенность индийской пейл-эль с характерными для сезонных элей дрожжевыми нотками. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные, так и экспериментальные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными гибридами и сложными вкусовыми профилями, а его умеренная крепость делает его доступным для более продолжительной дегустации.