Bourbon Oak Aged Bitter от пивоварни Bridge and Tunnel Brewery (США, Риджвуд, штат Нью-Йорк) представляет собой крепкий эль в английском стиле ESB, прошедший дополнительную выдержку. Этот сорт сочетает классические основы британского биттера с современной крафтовой техникой старения в бочках из-под бурбона. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, предлагая напитки, отражающие характер района. Выдержка в дубовых бочках придаёт пиву дополнительные ноты ванили и дуба, гармонично дополняющие карамельную солодовую основу и хмелевую горечь, что делает его интересным для ценителей как традиционных английских элей, так