Уайлд Эль Джек Дэниелс БА

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Ale Jack Daniel's BA производится польской пивоварней Browar Hopito, расположенной в городе Остроленка, Мазовецкое воеводство. Этот сорт представляет собой дикий эль, выдержанный в течение одного года в бочках из-под виски Jack Daniel's, что придает напитку характерные древесные и ванильные тона. Ферментация осуществляется с использованием трёх штаммов диких дрожжей Brettanomyces, что обеспечивает сложный и сухой профиль с фруктовыми и фанковыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальной выдержкой и сложной микробиологической ферментацией, а его производство демонстрирует сочетание классических методов созревания в бочках с современными подхода