Джин Баррел Эйджд Дом Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Imperial Oak Brewing из города Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво Gin Barrel Aged Dom Cherry в стиле Berliner Weisse. Этот кислый эль производится с использованием вишни и выдерживается в бочках из-под джина, что придает напитку характерные ботанические и древесные ноты. Сорт сочетает традиционную для берлинер вайссе освежающую кислотность с современными подходами к выдержке, ориентируясь на ценителей экспериментальных крафтовых сортов. Выдержка в бочках создает сложный ароматический профиль, в котором ягодные тона гармонично сочетаются с оттенками можжевельника и специй.