Кислый Венч (Джин Баррел Эйджед)

Описание вкуса и стиля

Sour Wench (Gin Barrel Aged) — это крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse от пивоварни Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США. Сорт представляет собой кислый эль с добавлением ежевики, прошедший выдержку в бочках из-под джина Old Grove, что придает напитку сложные бочковые и ягодные тона. Этот подход, сочетающий классическую немецкую основу с экспериментальной выдержкой, ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми профилями. Выдержка в джиновых бочках создает характерный сухой финиш с тонкими ботаническими нотами.