Хоппин' Биттер Берри

Описание вкуса и стиля

Chain Yard Urban Cidery из Галифакса, Канада, производит крафтовые сидры, сочетающие традиционные методы с современными экспериментами. Данный сидр, отнесённый к категории травяных и пряных, представляет собой дважды ферментированную смесь клюквенного и малинового вина, выдержанную на клубничных дрожжах и хмеле Centennial. Его производственный подход ориентирован на локальный рынок, предлагая напитки с ярким региональным характером для ценителей современных фруктовых ферментаций. Яркие ягодные тона и лёгкая горьковатость в послевкусии создают сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.