Эдамаме Бир

Описание вкуса и стиля

Пиво «Эдамамэ Биа» производится пивоварней Wakayama Bakushu Jouzousho Sandaime, расположенной в городе Вакаяма, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво категории «Other», в котором используется редкий сорт зелёных соевых бобов (эдамамэ), собранных в префектуре Тиба. Производственный подход включает метод нефильтрованного и непастеризованного розлива, что позволяет сохранить живые дрожжи в готовом продукте. Пиво ориентировано на ценителей японских крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными рецептами с локальными ингредиентами, а его характерной особенностью является лёгкое послевкусие эдамамэ, сочетающееся с фруктовыми нотами и выраж