Golden Coast Mead, расположенная в городе Оушенсайд, штат Калифорния, США, производит медовуху в стиле бошет. Этот сорт создан на основе карамелизованного меда из полевых цветов с добавлением лактобактерий, что определяет его характерный профиль. Напиток сочетает глубокие карамельные и пряные тона, типичные для классического бошета, с лёгкой кислинкой, привнесённой молочнокислым брожением. Данная медовуха ориентирована на ценителей крафтовых напитков, интересующихся как традиционными, так и экспериментальными направлениями в пивоварении и медоварении.