Дарк 'н' Дэнди

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Apiary Ciderworks and Meadery, расположенная в городе Карпинтерия, штат Калифорния, США, производит медовуху в стиле бошэ. Этот сорт представляет собой карамелизованный медовый напиток, где мёд подвергается длительному нагреванию, что придаёт ему тёмный цвет и насыщенные тона жжёного сахара, ириски и карамели. Производство сосредоточено на использовании качественного местного мёда и традиционных методик, адаптированных для современного крафтового рынка. Напиток ориентирован на ценителей сложных и нестандартных ферментированных продуктов, предлагая глубокий и многогранный вкусовой профиль.