Ньютаун Крик Ойстер Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bridge and Tunnel Brewery из города Риджвуд, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле устричный стаут. Этот сорт производится с использованием цельных устриц, включая раковину, что придает напитку характерные минеральные ноты и полноту вкуса. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Использование цельных моллюсков в процессе варки создает сложный профиль с лёгкой солоноватостью и кремовой текстурой.