Ворлдс Коллайд Эгейн (2018)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Free Will Brewing из города Перкаси, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Worlds Collide Again (2018), относящийся к гибридному стилю — кислый IPA. Этот напиток создан путём купажирования выдержанного в бочке индийского пейл-эля и фермерского эля с использованием дрожжей Brettanomyces, с последующей сухой охмелкой сортами Эльдорадо и Амарилло. В аромате и вкусе сочетаются ноты цитрусовой цедры, хвои и выраженный оттенок корки арбуза, что создаёт сложный и многогранный профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными сочетаниями кислотности, х