Кристмас Эйл Эйджд ин Томас Хэнди Бурбон Баррелс (2013)

Описание вкуса и стиля

Christmas Ale Aged in Thomas Handy Bourbon Barrels (2013) — это крафтовое пиво в стиле Winter Ale от пивоварни Abita Brewing Company, расположенной в городе Абита-Спрингс, штат Луизиана, США. Этот сорт представляет собой выдержанную версию рождественского эля, сварённого с использованием нескольких видов солода и хмелей Willamette и Columbus. После сухого охмеления пиво выдерживается в бочках из-под ржаного виски Thomas Handy в течение десяти недель, что придаёт ему характерные тона ванили и дуба. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся выдержанными в бочках пивными проектами, и является примером сочетания классических рецептур с техникой