Пивоварня Abilene Brewing Company из города Абилин, штат Техас, США, представляет зимний эль Wild West Winter Wheat. Этот сорт относится к категории сезонных зимних элей, которые традиционно обладают более плотным телом и насыщенным вкусом. Пиво производится с акцентом на региональные ингредиенты и ориентировано в первую очередь на локальных ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сезонные предложения. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования пшеничного солода, что придаёт напитку характерную мягкость и сбалансированную полноту вкуса.