Мама Беарс Кислый Черри Пай Сингл Баррел Фоур Розес

Описание вкуса и стиля

Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, представляет кислый эль, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт относится к категории кислых элей и создан с использованием вишни сорта Монморанси, выращенной в Колорадо. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей сложных и выдержанных крафтовых сортов, уделяя особое внимание методам смешанной ферментации и выдержке в деревянной таре. Выдержка в единичном бочонке из-под бурбона Four Roses придаёт пиву характерные ванильные и дубовые ноты, которые гармонично сочетаются с яркой кислотностью и фруктовым вкусом.