Холд зе Торч

Описание вкуса и стиля

Пиво Hold the Torch от пивоварни O'so Brewing Company, расположенной в городе Пловер, штат Висконсин, США, представляет собой сорт в стиле Sour - Other. Этот крафтовый эль создан в коллаборации с сидровой Hidden Cave Cidery, что отражает творческий подход пивоварни к экспериментам с ферментацией и смешиванием. Сорт произведен путем купажирования пива из бочки Project Lo с сидровыми компонентами на основе гибискуса, можжевельника, кокоса и листьев малины, что придает напитку сложный и многослойный вкусовой профиль. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными напитками и нетривиальными кислы