Пивоварня Liars Bench Beer Co. из города Портсмут, США, представляет крафтовый стаут, сваренный с добавлением устриц. Этот сорт сочетает классические тёмные тона жжёного солода и лёгкую солоноватую ноту, что является его отличительной стороной. Производство ориентировано на локальный рынок Новой Англии, предлагая ценителям экспериментальных крафтовых сортов знакомый стиль с неожиданным ингредиентом. Ассортимент пивоварни часто включает в себя подобные вариации на тему традиционных стилей, выполненные с вниманием к региональным продуктам.