Фудр-Эйджд Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Field House Brewing Co. из города Абботсфорд, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет крафтовое пиво, сочетающее современный стиль IPA с традиционной техникой ферментации с использованием бреттаномицетов. Этот сорт позиционируется как хмелевой эль, выдержанный в фудрах — больших деревянных бочках, что придает напитку характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и смелых крафтовых сортов, интересующихся влиянием диких дрожжей и выдержки в дереве на классические стили. Его производство включает использование пяти штаммов бреттаномицетов, что создает многогранный и сухой профиль с фруктовыми и пряными нотами.