Hop 'n Pop от пивоварни Brouwerij Hoop (Нидерланды, Заандейк) представляет собой крафтовое пиво в стиле Bière de Champagne, также известном как Bière Brut. Этот сорт сочетает в себе традиционные пивоваренные методы с техникой вторичной ферментации в бутылке, характерной для игристых вин. Пиво ориентировано на ценителей изысканных и сложных крафтовых сортов, ищущих нестандартные гастрономические сочетания. Его производственный процесс, включающий длительную выдержку и ремюаж, обеспечивает пиву мелкую, стойкую игристость и сухой, чистый финиш.