Пиво Waerse Brut производится на пивоварне De Brouwschuur, расположенной в городе Верт, провинция Лимбург, Нидерланды. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Bière de Champagne, также известном как Bière Brut, для которого характерна высокая степень сбраживания и сухой профиль. В процессе производства используется свежий сок винограда Шардоне, что придаёт напитку лёгкие винные нотки и способствует формированию его сухого, игристого характера. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и сочетанием пивоваренных традиций с винодельческими приёмами.