Драй Хоппед Соур (Сориачи Ас)

Описание вкуса и стиля

Hammond River Brewing из города Ротсей, провинция Нью-Брансуик, Канада, предлагает крафтовое пиво Dry Hopped Sour (Soriachi Ace) в стиле Berliner Weisse. Этот сорт представляет собой кислый эль, в котором традиционная для берлинер вайссе освежающая кислинка сочетается с современной техникой сухого охмеления. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, создавая доступные и интересные варианты для ценителей экспериментальных и кислых сортов. Использование хмеля сорта Soriachi Ace при сухом охмелении придаёт пиву характерные цитрусовые и травянистые нотки в аромате.