Каскара Тарт Черри Ред Легаси

Описание вкуса и стиля

Wolf's Ridge Brewing из города Колумбус, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other под названием Cascara Tart Cherry Red Legacy. Этот сорт сочетает в себе кисловатые ноты с ярким вкусом вишни, создавая сбалансированный и освежающий профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, экспериментирующих с нетривиальными вкусовыми сочетаниями. В основе пива лежит использование каскары — высушенной кожуры кофейных ягод, что придает напитку характерную фруктовую и слегка терпкую сложность.