Пивоварня Deviant Wolfe Brewing, расположенная в городе Санфорд, штат Флорида, США, представляет сорт «Bears, Beets, Pineapple Troll Cake» в стиле Sour — Other. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе кислые и сладкие ноты, приготовленное с добавлением ананаса, кокоса, дубовой щепы, вымоченной в роме, лактозы и свеклы. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и нестандартных крафтовых сортов, которые ищут новые вкусовые сочетания. В качестве отличительной особенности можно отметить, что использование свеклы придаёт напитку не только необычный цвет, но и мягкую землистую сладость, гармонирующую с кислинкой.