Остин Саурс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brew York из города Йорк, Англия, представляет крафтовое пиво Austin Sours, относящееся к гибридному стилю кислого IPA. Этот сорт сочетает в себе яркую кислотность, характерную для современных сортов, и насыщенный хмелевой профиль, типичный для индийских светлых элей. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. В его основе лежит сочетание сока малины с хмелями Citra и Mosaic, что создаёт сложный аромат с ягодными и цитрусовыми нотами.