Urban Farm Fermentory из города Портленд, штат Мэн, США, производит крафтовые ферментированные напитки, включая сидры. Их Honey Ginseng Cider представляет собой сидр с добавлением трав и специй, в котором традиционная яблочная основа сочетается с натуральным мёдом и экстрактом женьшеня. Производство ориентировано на использование местного сырья и эксперименты с ингредиентами, что привлекает ценителей авторских и нестандартных напитков. Этот сидр предлагает сбалансированный вкус, где сладость мёда гармонично дополняется характерными растительными нотами женьшеня.