Барли Вайн Бретта

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lohn Bier из города Лауро-Мюллер, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет Barley Wine Bretta — крепкий эль, относящийся к категории barleywine. Этот сорт демонстрирует сочетание классической английской основы с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придает пиву характерную ферментированную сложность. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтовых экспериментов и выдержанных сортов. Пиво обладает развитым вкусовым профилем с тонами карамели, сухофруктов и характерной «бреттовой» сухостью, что делает его интересным для дегустации.