Бурбон Баррел Эйджд Берлинер

Описание вкуса и стиля

Пиво Bourbon Barrel Aged Berliner от пивоварни Connecticut Valley Brewing Company, расположенной в Саут-Виндзоре, штат Коннектикут, США, представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Berliner Weisse. Этот сорт сочетает традиционную для берлинер вайссе лёгкую кислинку с выдержкой в бочках из-под бурбона Buffalo Trace, которая длится почти год. Подход к производству ориентирован на эксперименты с выдержкой классических стилей, что привлекает ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и бархатистыми вкусовыми профилями. Выдержка в бочках придаёт пиву дополнительные ноты ванили, дуба и карамели, создавая многослойный и сбалансированный характер.