Смоукед Соур

Описание вкуса и стиля

Dainton Beer — пивоварня из города Каррам-Даунс, штат Виктория, Австралия, специализирующаяся на современных интерпретациях классических и исторических стилей. Представленный сорт Smoked Sour относится к категории исторического пива в стиле Lichtenhainer, который сочетает в себе лёгкую дымность и характерную кислинку. Пивоварня использует традиционные методы, дополняя их собственными экспериментальными подходами, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся редкими и сложными стилями. Это пиво демонстрирует сбалансированное сочетание копчёных нот и освежающей кислотности, создавая многогранный вкусовой профиль.