TW 23 Brewing Company, расположенная в Тайбэе, Тайвань, представляет собой пивоварню, специализирующуюся на современных интерпретациях классических стилей. Данный сорт — это крафтовое кислое пиво в стиле Berliner Weisse с добавлением огурца, что отражает творческий подход пивоваров к экспериментам с нетрадиционными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся освежающими и нестандартными вкусовыми профилями. Оно обладает характерной для стиля лёгкой кислинкой, которая в данном случае дополнена свежими и прохладными нотами огурца, создавая сбалансированный и освежающий напиток.