Пиво Bourbon Barrel Aged Winter Coalition от пивоварни Manhattan Project Beer Co (США, Даллас, Техас) представляет собой крафтовый эль зимнего сезона, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классические рецептуры сезонных элей с современной техникой выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку характерные ванильные и древесные ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными элями и экспериментами с бочковой выдержкой. Выдержка в бочках из-под бурбона создаёт тёплый и согревающий профиль, уместный для холодного времени года.