Фанки Голд Симко

Описание вкуса и стиля

Funky Gold Simcoe — это крафтовое пиво в стиле Sour от пивоварни Prairie Artisan Ales, расположенной в городе Кребс, штат Оклахома, США. Сорт представляет собой кислый эль, в котором сочетаются современные методы сбраживания с использованием диких культур и яркая хмелевая профильность сорта Simcoe. Производственный подход пивоварни часто включает эксперименты с ферментацией и нетривиальными ингредиентами, что привлекает ценителей сложных и нестандартных крафтовых сортов. Это пиво обладает характерной для данного стиля кислотностью и фруктово-хвойными нотами, создающими многослойный вкусовой профиль.