Американ Эйлвайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Accomplice Ciderworks из города Уэст-Палм-Бич, США, предлагает сорт American Alewine, который представляет собой пиво, сваренное без использования зерна. Этот напиток, относящийся к категории безглютеновых сортов, производится на основе сорго с добавлением хмеля фаггл. Пивоварня ориентирует свою продукцию на потребителей, ищущих альтернативные варианты классического пивоварения, включая тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Особенностью этого пива является его чистая ферментация, которая обеспечивает характерный для эля профиль, достигаемый без традиционных злаков.