Американ Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lake Side из города Пасу-Фунду, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale, произведенное по безглютеновой технологии. Сорт производится с использованием карамельного солода Crystal 60 и американских хмелей Cascade, Citra и Amarillo, а также проходит ферментативную обработку для расщепления глютена. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, в том числе тех, кто придерживается безглютеновой диеты, и демонстрирует подход, сочетающий классические рецептуры с современными технологическими решениями. Отличительной стороной этого пива является яркий хмелевой аромат, достигнутый за счет метода сухого охмеления в конце процесса созре